Cocina de Sudán

Ensalada de habas: especialidad del Sudán

Ensalada de habas: especialidad del Sudán

¿Quién se apunta a un nuevo paseo por lo mejor de la cocina africana? En esta ocasión, y aprovechando que ya llega el buen tiempo, nada más apropiado que dejarse seducir por uno de los buques insignia de la gastronomía sudanesa: una sencilla (aunque sabrosa y nutritiva como pocas) ensalada de habas. Esta fórmula es muy […]

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