Cocina Húngara

Desde Hungría, el delicioso pan lángos

Desde Hungría, el delicioso pan lángos

Hemos comentado en anteriores artículos sobre lo que refiere a la gastronomía húngara. Dijimos que se trata de una cocina un tanto “picante” para el paladar de cualquier persona, hasta para los expertos en pimentones. Asimismo, quisiera hoy nombrar uno de los ingredientes que obviamente no pueden faltar en la mesa de cualquier familia. Y […]

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Gulash con spätzle, una especialidad húngara

Gulash con spätzle, una especialidad húngara

Hoy viajamos directo a la ciudad de Hungría para conocer su gastronomía. Es frecuente en este país encontrarnos con sabores picantes para nuestro paladar como también diversos aromas. Podemos destacar en cuanto a la condimentación, una gran variedad de sabores. Pero lo que más llama la atención es la preparación de sus alimentos. Algunos ejemplos […]

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