| COCINA INGLESA |
| | Apple pie: el broche de oro para una comida inglesa Llega la esperada hora del postre, y con ella, un viaje por el canal de la Mancha y una nueva incursión en la cocina inglesa. ¿Podría ser otro modo? Expertos reposteros y reyes de las tartas —las populares "pies"—, los británicos han sabido exportar como pocos su maestría a la hora de poner la guinda a cualquier almuerzo o cena....
| | | Christmas pudding, navidad en Inglaterra La cocina inglesa está conformada por platos que poseen raíces muy antiguas y entre los ingredientes destacan el pan y el queso, los pescados y las carnes asadas. Sin embargo, al momento de llegar las fiestas navideñas, propone una serie de postres realmente deliciosos como las galletas de jengibre, el trifle o bien, el Christmas pudding,...
| | | Steak and kidney pie, pastel de carne ingles Se asoma la hora de la cena y la mejor idea que se nos viene a la mente es preparar una receta perteneciente a la gastronomía inglesa. En este caso Steak and kidney pie, un delicioso pastel (o tarta) cuyo contenido son pedacitos de carne de ternera, riñones de cordero y una salsita muy particular. Ya os hemos comentado que dentro de la...
| | | Comer en Inglaterra, cocina inglesa Como es bien conocido por todos, en Inglaterra es muy típico que se inicie el día bien temprano y tomando el famoso “desayuno inglés”, el cual está compuesto por: huevos fritos o revueltos, salchichas, bacón tostado, tostadas y cereales. Todo esto acompañado con delicioso café, té, con o sin leche, y jugo de naranja. Y es que los...
| | | Lemon pie, un postre inglés Para los amantes de los postres con limón y para aquellas personas que precisan realizar una sobremesa sumamente sencilla, les traigo una solución que dejará a más de uno con la boca abierta. ¿De qué les estoy hablando? Del tan delicioso y gustoso “lemon pie”. Considerado mundialmente como un postre digno de ser probado, el lemo...
| | | Budín de pan, exquisito postre para toda ocasión Si tu eres una de esas personas que ante cada comida el mejor acompañamiento es el pan, si eres de esas personas que le gusta reciclar el alimento para no desperdiciarlo, inventando deliciosas comidas y que quedan como nuevas, te tengo una muy buena opción para que puedas tomarla en cuenta: la elaboración del budín de pan. Hay algunas...
| | | Muffins de chocolate, tentempié en el Reino Unido Muffins de Chocolate, si, (o magdalenas de chocolate si lo prefieres, aunque no es realmente lo mismo), la cuestión es no dejar pasar ni una ocasión de probar esta delicia cuyo origen lo encontramos en la Inglaterra de principios del siglo XVIII. Según parece su nombre deriva de "moofin", que a su vez derivó de "moufflet", que significa ...
| |
| |
Facebook 
Twitter 
Bitácoras 
Feed RSS