Cocina Palestina

Musakhkhan, plato tradicional de la cocina palestina

Musakhkhan, plato tradicional de la cocina palestina

Uno de los platos típicos de la gastronomía de Palestina que podéis realizar en vuestra casa es el musakhkhan, una preparación con cantidades de variantes y compuesto básicamente de tres ingredientes como carne de pollo o gallina, un pan plano llamado taboun y una especia catalogada como zumaque. Asimismo, quisiera destacar que el musakhkhan posee […]

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Maqluba, plato de arroz de Palestina

Maqluba, plato de arroz de Palestina

¿Sois amantes del arroz? Pues muchas personas al nombrar tal ingrediente, rápidamente piensan en la gastronomía japonesa. Pero en este caso, os vamos a comentar sobre uno de los platos típicos de Palestina, el cual está realizado a base de arroz y es el denominado Maqluba, ingerido principalmente en las cocinas de los países pertenecientes […]

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Fattoush, cocina Palestina

Fattoush, cocina Palestina

Si todavía no habéis probado algunos bocados de la cocina de Palestina, pues entonces esta es la oportunidad. Realizando una breve descripción, os comento que la gastronomía de Palestina es clásicamente mediterránea, con grandes influencias de Asia Menor como la de Siria y El Líbano, donde se presenta un amplio abanico de productos de tierra […]

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