| COCINA PARAGUAYA |
| | Receta paraguaya del Pajagua Mascada Aprender a cocinar en casa es toda una gran experiencia. Por eso mismo, si estáis con ganas de recibir invitados y no sabéis qué elaborar, pues os aconsejo preparar uno de los platos típicos de la gastronomía paraguaya: el Pajagua Mascada. Este alimento se trata de una masa frita cuyo ingrediente básico es la mandioca. Además su as...
| | | Kivevé, comida semi dulce de Paraguay Si estáis con ganas de preparar en casa una receta semi dulce os aconsejo el Kivevé, un plato de gran popularidad en la gastronomía paraguaya que posee como ingrediente básico la calabaza y consiste en una crema pastosa de altísimo valor calórico y proteico. Vale señalar en cuanto el término kivivé, que el mismo proviene del guar...
| | | Sopa Paraguaya, sopa sólida de Paraguay Comer en Paraguay da placer. No solo porque es variada (con orígenes neolíticos e influencias españolas), sino también porque sus aromas y sabores tientan a toda hora. Ya os hemos mencionado que algunos productos o alimentos típicos paraguayos son la mandioca, el maíz, los porotos y las sopas. Pues puntualmente, sobre las sopas os dedi...
| | | Chipa guazú, gastronomía paraguaya La base de los alimentos típicos en la gastronomía paraguaya son la mandioca y el maíz. Además, podemos agregar que tal cocina es consecuencia de la combinación entre las técnicas culinarias hispanas y el uso de productos nativos. Sin embargo, con el correr del tiempo se han ido introduciendo diferentes ingredientes provenientes de los...
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