| COCINA RUSA |
| | Filete strogonoff: un plato ruso En esta ocasión, le toca el turno a la cocina rusa, con el propósito de arrojar alguna luz sobre la misma. De hecho, a pesar de tratarse de la gastronomía del país más extenso del mundo, poco se conoce de ella por estas latitudes, con la salvedad de la socorrida ensaladilla y el indefectible vodka. Y para ello, nada mejor que presta...
| | | Pelmeni, plato tradicional de Rusia Hoy te estamos acercando uno de los platos más deliciosos y típicos de la gastronomía rusa, el cual podéis preparar en tu cocina. Este tipo de cocina sabe combinar lo europeo con lo oriental, lo cual le da un valor agregado a cada ingrediente. Ahora bien, el tema central de día es cómo preparar los pelmeni. ¿Los conocéis? Si nos r...
| | | Ensalada Rusa, directamente desde Rusia Llegado el caso de que hagamos carnes, aves o pescados, lo imprescindible es saber qué tipo de guarnición “le pega” a cada comida. Claro que muchas veces no resulta simple porque enloquecemos tratando de realizar lo mejor para cuando lleguen los agasajados o agasajadas. Y terminamos pensando tanto que nos mareamos y no sabemos qué hac...
| | | Panqueques de manzana al Rhum, sabor único Me imagino en la siguiente situación: sábado a la noche, reunión con amigos o familia para compartir una rica y conversadora cena, la mesa puesta con copas, platos y cubiertos relucientes. Una entradita, como llaman en Argentina. En este caso optaría por una picada con diversos quesos, salamis, panes y tocino. Llegó el momento del pl...
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