Cocina Singapureña

Pork satay: brochetas de Singapur

Pork satay: brochetas de Singapur

Tras largos meses de ausencia, este blog vuelve a dedicar unas líneas a la rica cocina singapureña. Debido a la proyección económica de esta ciudad-país del sudeste asiático, su gastronomía también ha adquirido un gran prestigio a nivel internacional. Para conocerla un poco mejor, el post de hoy se hace eco de una de sus especialidades […]

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Sopa de fideos Laksa, hecha en Singapur

Sopa de fideos Laksa, hecha en Singapur

La gastronomía de Singapur se caracteriza por contar con una inmensa mezcla entre la cocina malaya, la china y la de India. Pues si deseáis cocinar algo rico en casa, os aconsejo realizar la receta de sopa de fideos laksa, cuyo término se utiliza para hacer mención a dos variedades de ésta. Por un lado […]

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Rollitos de fideos de arroz de Singapur

Rollitos de fideos de arroz de Singapur

Singapur es una isla y ciudad estado localizada en el sector sur del Estado de Johor en la Península de Malasia, al norte de las islas Riau de Indonesia. Su gastronomía es el resultado de una gran mezcla cultural entre la cocina malaya, la China y la India. De esta manera, si probáis comidas típicas […]

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