Cocina Tailandesa

Mango con arroz dulce, postre tailandés

Mango con arroz dulce, postre tailandés

Tras varias semanas disfrutando de recetas a base de ensalada, carnes y pescados, llega el momento de poner la nota dulce a cualquier almuerzo o cena. Un propósito que se conseguirá de la mano de la cocina tailandesa, cuyo extraordinario recetario da cabida al delicioso mamuang kuo nieo. O lo que es lo mismo: mango con […]

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Ped Dang, pollo al jengibre de Tailandia

Ped Dang, pollo al jengibre de Tailandia

Si os apetece la comida picante, pues entonces debéis probar la gastronomía de Tailandia. Compuesta por ingredientes tales como arroz, guindillas, ajos, fideos, carnes, curry, cerdo y pollo, ésta cocina presenta deliciosos platos típicos tailandeses como el famoso pad thai o fideos con arroz, los camarones secos con salsa de chile y el popular pollo […]

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Pad Thai, plato de la cocina Tailandesa

Pad Thai, plato de la cocina Tailandesa

Si sois de la clase de personas que les apetece las comidas picantes, pues entonces la gastronomía tailandesa os fascinará. En este caso, los principales sabores de sus platos son picantes, agrio, dulce, salado y amargo, por lo que muchos de sus ingredientes suelen ser el arroz (componente básico de la cocina tailandesa), los tallarines […]

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