Cocina Uruguaya

Cómo hacer tortas fritas, clásico uruguayo

Cómo hacer tortas fritas, clásico uruguayo

Uruguay es un país que comprende ciudades turísticas como Punta del Este, Paysandú, La Paloma, Piriápolis y Fray Bentos, entre otras, y además, una gastronomía que combina influencias italianas y españolas. Al igual que en Argentina, podéis encontrar como protagonistas al asado, el chivito, el famoso choripán, las milanesas, las empanadas, la pizza y fainá […]

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Postre chajá, dulce delicia uruguaya

Postre chajá, dulce delicia uruguaya

Existe una cocina en el mundo que se destaca principalmente por contar con sorprendentes alimentos (como asado, morcillas, costillas, lácteos, quesos) y deliciosos postres. Se trata de la gastronomía en Uruguay, similar a la de Argentina, con pequeños toques europeos, italianos y españoles. Pero si debemos tomar en cuenta uno de los dulces típicos de […]

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