| IDEAS PARA TU COCINA |
| | Mermelada de temporada Hero, producto innovador Como todos sabemos, la mermelada es una conserva de pulpa de frutas con una cantidad de azúcar que la hacen ideal como ingrediente para muchos postres. Las encontramos para todos los gustos: fresas, melocotón, naranja, etc… y acompañan a tartas, galletas, bizcochos y otros dulces para nuestro deleite. Hablando de mermeladas hoy quere...
| | | Findus Verdeliss Patatas y Cebollas Pochadas No hay nada más español que las patatas y las cebollas. ¡En cuantos platos nacionales los utilizamos comenzando por nuestra riquísima tortilla de papas que tanto aprecian los turistas cuando vienen aquí. Sin embargo, no sé vosotros, pero si hay algo que resulta pesado al hacerlas es el cortar las patatas y, sobre todo, el picar la cebo...
| | | Soluciones Salseras, aire fresco en mi cocina Vértigo me da el contar los años que llevo preparando a diario desayuno, almuerzo, merienda y cena. Son tantos que ya ni sé cómo soy capaz (aunque cada vez menos) de innovar de cuando en cuando y sorprender a la familia con un plato distinto o con una preparación diferente de la misma receta. Es por esto por lo que me ha gustado tanto e...
| | | La margarina, tan deliciosa como única Hemos comentado en anteriores artículos sobre la importancia del desayuno. Claro está, que no debemos pasar por alto esta comida principal y sobre todo, seleccionar los mejores ingredientes para comenzar el día lleno de pilas y pura energía. Y es aquí donde quiero detenerme. ¿Vosotros conocéis la margarina como una de las mejores gras...
| | | Cómo hacer pan blanco e integral con semillas Si vamos hablar de uno de los alimentos básicos que forman parte de las comidas cotidianas y más aun, de la gran mayoría de los almuerzos y cenas de cada familia, sabemos que estamos en presencia del pan. Considerado desde hace muchos años como el alimento más importante de la alimentación del ser humano, el pan se hace presente en ...
| | | Busque, compare, y si encuentra un libro mejor... Los amantes de la cocina siempre estamos dispuestos a recordar alguna buena marca que continúa su legado desde que éramos pequeños. Ya sea un fabricante de chocolates o uno de cacerolas, encontraremos siempre una excusa para volver en el tiempo y repetir las alabanzas que acostumbraban a pronunciar nuestras madres o incluso nuestras abuel...
| | | Concurso Kaiku Sin Lactosa, gana con tu receta Por diversos problemas relacionados con la salud muchas personas no pueden beber leche común de vaca, ya que les cuesta mucho digerirla. ¿Por qué? Principalmente por la lactosa, el azúcar natural que tiene la leche y a la que mucha gente es intolerante. Esta intolerancia se debe a una insuficiencia de la enzima lactasa producida por las...
| | | Aprender a disfrutar en casa Comer es un placer, de eso no cabe ninguna duda, aparte de ser una necesidad vital. Y probar las más variadas recetas es además un lujo que pocos se pueden permitir, ya que para ello es necesario no sólo contar con cierta soltura económica, sino también que sobre tiempo para cocinar en casa, otro lujo que lamentablemente se está perdie...
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