Cocina Bulgara
Bollo tradicional de Bulgaria, la Banitsa
La cocina de los Balcanes es representada por la gastronomía Búlgara. La misma contiene una inmensa mezcla entre la cocina turca, la griega y la árabe, dando como resultados exquisitos platos típicos como la sopa fría Tarator, el pastel Garash, la mousaca o bien, el bollo famoso denominado Banitsa. ¿En qué consiste éste último? Pues […]
Tarator, sopa fría de Bulgaria
Una de las cocinas más representativas de los Balcanes es la exquisita gastronomía Búlgara, con algunos rasgos provenientes de las comidas turcas, griegas y árabe. Es de esta manera, que si os encontráis en el país, podéis observar que a causa de que el es clima un tanto caluroso, se presenta todo lo que refiera […]
Pastel Garash, dulce típico de Bulgaria
Si en algún momento tenéis planeado viajar a Bulgaria, pues entonces, toma nota que la gastronomía búlgara es una de las más ricas que vayáis a probar en vuestra vida. Si bien es representativa de los Balcanes (con influencias de la cocina turca, griega y árabe), podéis observar que también los platos típicos de Bulgaria […]