Cocina Ucraniana
Pereshkes, empanadas ucranianas
La gastronomía en Ucrania es una cocina muy particular. No solo por contar con influencias orientales y occidentales, sino porque los sabores que la componen, en su gran mayoría, son agridulces. Es de esta manera, que Ucrania posee alimentos que brindan energía y vitaminas para quienes la consuman. Es el ejemplo del desayuno, el cual […]
Bortsch, lo más popular de la cocina ucraniana
El Bortsch, o Borsch, es una sopa de remolacha muy nutritiva que es tradicional ya en los países de Europa del Este, aunque se considera que es típica de la gastronomía de Ucrania. De hecho se dice que es su plato más popular. El Bortsch es realmente muy fácil de preparar y muy sabroso, pero […]