Ensaladas
Ensalada Rusa, directamente desde Rusia
Llegado el caso de que hagamos carnes, aves o pescados, lo imprescindible es saber qué tipo de guarnición “le pega” a cada comida. Claro que muchas veces no resulta simple porque enloquecemos tratando de realizar lo mejor para cuando lleguen los agasajados o agasajadas. Y terminamos pensando tanto que nos mareamos y no sabemos qué […]
Tabulé, ensalada de cuscús
El cuscús (o couscous), es una receta típica de la cocina marroquí, hecho con sémola de trigo, y de gran arraigo en algunos pueblos de origen árabe, sobre todo, del norte de África, donde en tiempos fue considerado el plato principal, sobre todo, al tratarse del alimento básico y más abundante. Tan antiguo y tradicional […]