Recetas con cordero
Chuletas de cordero a la menta, típicas de Irlanda
Si hay algo que caracteriza a la Gastronomía de Irlanda es la gran calidad de sus productos, tanto en cuanto a verduras como a carnes y pescados y en el caso que nos ocupa hoy de una de sus carnes más utilizadas, las chuletas de cordero, así como las patatas, uno de los ingredientes más comunes […]
Cordero en col, plato típico de Noruega
El cordero en col o fårikål es quizá el plato más popular de Noruega, y se le considera como el plato nacional desde 1970, además de contar con una historia que se remonta a varios miles de años en el tiempo. Este plato es consumido principalmente a principios del Otoño, por ser la época de […]