recetas de Honduras
Pollo a la piña: una receta hondureña
Es hora de una nueva incursión en los fogones de América central y, en concreto, en la deliciosa cocina hondureña, que trae bajo el brazo una receta sana y refrescante, lo que la hace muy adecuada para esta época del año: el pollo a la piña. Se trata de una pequeña gran joya de una tradición […]
Baleada, en la gastronomía de Honduras
¿Habéis probado en algún momento gastronomía de Honduras? Vale resaltar que las misma está influenciada por otras cocinas como la prehispánica, la criolla, la africana y también la española, de manera que el resultado de toda esta mezcla son exquisiteces como sopas elaboradas con pescados, mondongo, de frijoles, arroces salteados con carne asada o tamales, […]